Maîtriser la sécurité alimentaire avec l'IA : normes, risques et conformité pour l'industrie agroalimentaire | Formation professionnelle Tondrak

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Cette formation professionnelle s'adresse aux responsables qualité, production et logistique des industries agroalimentaires souhaitant intégrer les outils d'IA pour renforcer leur conformité aux normes HACCP, IFS ou BRC. Elle combine méthodologies éprouvées et solutions technologiques pour identifier, analyser et maîtriser les risques liés à la sécurité des aliments. Les participants apprendront à exploiter des algorithmes prédictifs pour anticiper les anomalies, automatiser les contrôles et générer des rapports conformes aux exigences réglementaires. La journée alterne apports théoriques, études de cas concrets et ateliers pratiques sur des logiciels spécialisés.

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).